Crème brûlée : Le secret de la perfection

Pour réussir une crème brûlée , il est crucial de appliquer chaque instruction avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une casserole . Ne permettez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant

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